Kumpir ist eine im 300 Grad heissen Kumpir-Ofen gebackene grosse Kartoffel, die nach dem Backen der Länge nach aufgeschnitten wird.
Das Kartoffelinnere wird bis zur äusseren Schale zerstampft und anschliessend mit frischem Butter und Raclettekäse vermischt, bis ein duftend, schmackhaftes Püree entstanden ist.
Zum Schluss kann die Kumpir noch mit verschiedenen Füllungen, wie Salate,würziger Poulet und diversem Gemüse belegt werden. Oben drauf dann ganz nach belieben noch Ketchup, Mayo oder eine leckere Sour-Cream Sauce und fertig ist dein neuer Lieblings-Snack! Durch ihre Zusammensetzung stellt die Kartoffel ein äusserst hochwertiges Lebensmittel dar. Sie liefert Vitamine, Mineralstoffe und wertvolle Proteine mit einem hohen Anteil essenzieller Aminosäuren. Ausserdem ist sie energiearm, natriumarm und nahezu fettfrei. Somit bietet Waffle Keyfs eine gesunde Alternative zu gängigem Fast Food. Durch die vielfältigen und frei zusammenstellbaren Belag-Varianten ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.
